Đến Hongkong thì có những món ăn nào độc đáo

Bánh dứa

Là một loại bánh ngọt phổ biến ở Hong Kong và Macao. Bánh được làm từ đường, trứng, bột và mỡ lợn; với lớp ngoài giòn và ngọt hơn bên trong. Bánh được hoàn thành có hình dạng giống như trái dứa nên có tên gọi là bánh dứa, phổ biến dùng để ăn sáng và trong các bữa trà chiều

Trà sữa Hong Kong

Với lượng tiêu thụ hơn 900 triệu ly nỗi năm, trà sữa là một phần của văn hóa ẩm thực Hong Kong. Trà sữa Hong Kong được pha chế từ nhiều loại trà đen theo một công thức riêng biệt, váng sữa và đường, hoặc sữa đặc; có thể thêm cafe hoặc hương vị khác theo sở thích của khách hàng. Người dân địa phương uống trà sữa như người phương Tây uống cafe.

Mì hoành thánh

Món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông nhưng lại rất được yêu thích ở Hong Kong. Một tô mì hoành thánh thông thường có nước dùng nóng, hoành thánh, bánh bao, cải xoăn Trung Quốc, tôm, thịt gà hoặc thịt heo, hành lá. Một số nơi có thêm các loại nấm đen.

Bánh trứng

Bánh được làm từ trứng, đường, sữa đặc và bột, nướng trên vỉ nóng; là món ăn đường phố nổi tiếng không chỉ ở Hong Kong mà khắp thế giới, thường được mọi người yêu mến gọi tên là món "bánh Hong Kong". Ngoài vị trứng sữa thông thường, bánh còn có thêm những hương vị yêu thích khác như socola, trà xanh, gừng,…

Bánh bao cá

Là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Triều Châu, thường được dùng chung với soup. Cá được xay nhuyễn, vò thành viên và bọc trong một lớp bột mỏng, sau đó luộc hoặc hấp. Món bánh bao cá nổi tiếng bổ dưỡng và tiện lợi.

Dim Sum

Là món ăn truyền thống lâu đời của người dân Trung Hoa, với trên dưới 100 món khác nhau được làm chủ yếu từ bột gạo, bột mì… có nhân thịt hoặc hải sản bên trong, hấp trong những rổ tre. Dim Sum phổ biến có những món ăn nhẹ như bánh bao, há cảo, sủi cảo, xá xíu…

Ngỗng quay

Thịt ngỗng ướp gia vị và nướng chín đều trong một lò than ở nhiệt độ cao. Món ngỗng quay có chất lượng phải có mùi thơm đặc trưng của thịt ngỗng, vị ngon ngọt và lớp da giòn sắc nét. Ngỗng quay thường được dùng với sốt mận kèm theo. Ở Hong Kong có rất nhiều nhà hàng phục vụ món ăn này, nên bạn đừng quên thưởng thức nhé!

Cháo Quảng Đông

Món ăn đơn giản này thường được phục vụ như một bữa ăn nhẹ tại các nhà hàng hay khách sạn Hong Kong. Các đầu bếp ở đây thường chú trọng rất nhiều vào việc chọn loại gạo nào để nấu cháo, thông thường gạo được ngâm qua đêm và nấu trong nước hầm thịt lợn, chân gà, cánh gà hoặc xương cá. Đặc trưng của món cháo Quảng Đông là độ mịn, trắng và dính của cháo. Bạn có thể dùng cháo kèm với cá phi lê hoặc trứng.

Cơm tay cầm

Món ăn là cơm trắng với thức ăn được nấu trong nồi đất. Nghe có vẻ đơn giản nhưng cơm tay cầm Hong Kong là sự kết hợp của những hương vị đậm đà và cách chế biến riêng biệt. Cơm tay cầm được nấu chín trên bếp than hồng, tất cả thức ăn để trên lớp cơm trắng được đậy kín, vì thế cơm sẽ thấm hương vị của thức ăn. Đặc biệt phía dưới đáy có lớp cơm cháy giòn giòn – phần ngon nhất của món ăn.

Soup mì ống và trứng bác

Soup mì ống là món ăn sáng phổ biến trong hầu hết các quán cafe truyền thống ở Hong Kong, cùng với trứng bác tạo thành một set ngon miệng. Soup được làm từ mì ống và thịt dăm bông, còn trứng bác có trộn thêm với bơ và phô mai tạo nên hương vị đặc trưng. Món soup này được rất nhiều người yêu thích bởi nó cung cấp năng lượng và làm ấm cơ thể. Đây là một lựa chọn hoàn hảo để khởi đầu ngày mới khi du lịch Hong Kong.

0 nhận xét:

Những điều chưa biết về Singapore

Theo luật của người Singapore, bạn có thể bị phạt tới 1.000 đô la Mỹ (21 triệu đồng) nếu không xả nước ở nhà vệ sinh công cộng vì vậy "xả nước ngay sau khi sử dụng" nhé

 

NEWater là một thương hiệu "nước đã qua sử dụng" của Singapore; loại nước này đã được xửl ý an toàn để uống. Bạn có thể uống phải nước của một người nào đó đã từng sử dụng, nhưng ít nhất trông những cái trai chứa chúng thật dễ thương.

Bạn khó có thể mua được một chiếc ô tô ở nước này vì trước tiên bạn phải thắng trong cuộc đấu giá quyền sở hữu ô tô thường được chính phủ Singapore tổ chức vào các ngày Thứ 2 tuần thứ nhất và tuần thứ ba hàng tháng để cấp chứng chỉ. Nếu may mắn bạn sẽ được sở hữu một chiếc ô tô trong vòng 10 năm. Giấy chứng nhận sở hữu xe hạng A được bán với giá trên 56,000 đô la Mỹ.

 

Chỉ cách Xích đạo có 88 dặm, nên đất nước này nóng hơn bạn tưởng tượng nhiều. Nhiệt độ thấp kỷ lục của nó là 66 độ F (19 độ C) vào tháng 1 năm 1934.

Thác nước Jurong là một trong những thác nước nhân tạo cao nhất trên thế giới với chiều cao gần 100 feet, nó nằm trong một công viên chim khổng lồ của Singapore.

 

Ở Singapore, nhập khẩu hay bán kẹo cao su là bất hợp pháp.

Night Safari được cho là "công viên safari (hoang dã) đầu tiên của thế giới dành cho các động vật hoạt động về đêm." Từ 7:30 tối đến 12 giờ đêm, bạn có thể bắt tàu điện đến đây để xem động vật đến từ 7 vùng địa lý khác nhau.

 

Vì điều kiện khoảng không hạn chế, nên người Singapore đã xây dựng một trung tâm mua sắm ngầm.

Ở đất nước xinh đẹp này, có mộ tkhách sạn giống như một chiếc du thuyền với một bể bơi vô cực và khu vườn xinh đẹp nằm trên đỉnh khách sạn 55 tầng này. Hẳn sẽ rất tuyệt nếu được thưởng ngoạn ở đây.

 

Có đến 80% người dân Singapore sống trong các ngôi nhà công.

Bước chân vào các Khu vườn bách thảo ở đất nước này, bạn hoàn toàn đồng ý rằng đây là nơi trưng bày hoa lan lớn nhất thế giới. Cótới 600 loài khác nhau được sắp đặt đan xen, trông thật tuyệt.

0 nhận xét:

Có một lâu đài ma ám rợn người ở Nhật Bản

Lâu đài Himeji là một trong những công trình lịch sử quan trọng nhất của Nhật Bản, với kiến trúc xinh đẹp và được bao phủ bằng một màu trắng rực rỡ, Himeji còn được gọi với cái tên "lâu đài Diệc Trắng".

Ngày nay, lâu đài này nằm ở thành phố cùng tên Himeji, thuộc tỉnh Hyōgo. Hijime là hình mẫu điển hình nhất cho phong cách kiến trúc lâu đài ở Nhật Bản với nền móng cao đắp bằng đá, những bức tường quét vôi trắng và chia thành nhiều tầng theo hình chóp.

Điểm đặc biệt nhất của lâu đài này là hệ thống phòng thủ bằng mê cùng độc đáo và rắc rối. Để có thể lên đến tòa lâu đài chính, người ta sẽ phải vượt qua hàng loạt các cánh cổng, sân trong, đường ngang ngõ tắt. Vì vậy, những tên trộm không rõ địa hình sẽ đi nhầm vào các ngõ cụt và dễ dàng bị tóm gọn.

Lâu đài có 6 tần và được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ, để chống cháy người ta đã chát thạch cao lên các bức tường. Những cột gỗ được sử dụng đều có đường kính lớn và độ chịu lực cao, có những cột gỗ to được xác định có niên đại 780 năm, thuộc loại bách đại cổ thụ.

Một trong những lý do khiến Himeji thu hút sự chú ý đông đảo du khách đó là sự tồn tại của giếng nước bị ma ám trong khuôn viên của tòa lâu đài. Giếng nước gắn liền với lời đồn của linh hồn của một cô gái đánh chết oan không thể siêu thoát có tên là Okiku.

Thi thể của Okiku bị vất xuống giếng, tên của cô cũng được lấy để đặt tên cho giếng nước này. Người ta kể rằng, hàng đêm Okiku vẫn hiện về khóc lóc và gào thét vì sự oan ức của mình.

Mặc dù được xây dựng từ năm 1346, và tồn tại suốt hơn 600 năm qua, lâu đài Himeji vẫn giữ nguyên được vẻ đẹp nguy nga, lộng lẫy của mình.

Năm 1993, Himeji đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới, đây cũng là "tam đại quốc bảo thành" của Nhật Bản bên cạnh lâu đài Matsumoto và lâu đài Kumamoto

 

0 nhận xét:

Những món ngon lạnh người ở Indonesia

Từ những con rắn dài tới 3m bị đánh chết đến những con dơi, thằn lằn, chuột ngâm đều là những món ngon truyền thống với người dân Langowan, Indonesia.

Những con chó sống trong lồng trước khi được nướng trên vỉa hè, những con rắn dài tới 3m trên bàn mổ đầy máu sẽ khiến bạn phải "choáng" khi chứng kiến.

Mặc dù có nhiều quy định được đưa ra để hủy bỏ thị trường này, nhưng nó đã trở thành một điểm thu hút du lịch mặc dù rất ít người dám thử những món ăn này.

Một người khách du lịch từng mô tả thị trường ẩm thực này trên blog cá nhân. Ông viết: "Chỉ có một từ duy nhất để nói, kinh khủng!. Tôi đã choáng váng và cảm thấy buồn nôn khi chứng kiến, đây là lần đầu tiên tôi cảm thấy như vậy khi nhìn thấy đồ ăn".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0 nhận xét:

Bệnh viện ma ám ở Nhật Bản

Khi bước vào bệnh viện như trong bối cảnh của một bộ phim kinh dị này, khách tham quan sẽ không giấu nổi cảm giác sợ hãi. Hiệu ứng ánh sáng cùng các nhân vật đóng vai ma quỷ và các thây ma vật vờ trong các góc tối khiến bất cứ ai cũng phải rùng mình

 

 

Bệnh viện Fujikyu có 2 tầng là công trình tọa lạc dưới chân núi Phú Sĩ. Được biết, đây từng là nơi quy tụ nhiều bác sĩ tài năng và các thiết bị y tế hiện đại nhưng lại nổi tiếng với những hoạt động buôn bán nội tạng bệnh nhân trái phép. Nội tạng được bảo quản bằng các chất hóa học và đem bán. Sau đó, thi thể những người chết được giấu trong những chiếc kìm kẹp bằng gỗ lớn. Người ta kể rằng, linh hồn của các nạn nhân đã "hiện về" và giết chết các bác sĩ,…

 

 

 

 

Mỗi lần vào tham quan công trình này, chỉ 3 người được phép vào cùng một lúc. Cho dù khách tham quan không bị lạc, mọi người vẫn cần ít nhất 50 phút mới có thể kết thúc hành trình khám phá ngôi nhà "ma ám" này. Ở đây, du khách không đi theo một lối đi cố định mà có thể tự do đi lại khám phá. Khách tham quan luôn phải chuẩn bị tinh thần sẵn sàng vì ở đâu cũng có những nhân viên hóa trang rất đáng sợ.

 

 

 

 

 

0 nhận xét: